miércoles, 11 de enero de 2012

Carnes rojas bien cocidas relacionadas con el riesgo de cáncer

Carnes rojas bien cocidas relacionadas con el riesgo de cáncer

Cardiólogos y otros médicos ya veían a la carne roja como un villano causante de la obstrucción de arterias, y ahora tienen una razón más para alertar a sus pacientes a mantenerse alejados.
Un nuevo estudio halló que los hombres tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer prostático agresivo si consumen mucha carne de res y otras carnes rojas, especialmente si están grilladas o muy cocidas.

Aquellos hombres en el estudio que comían unas dos porciones de hamburguesas o carne mechada por semana tenían más del doble de posibilidades de ser diagnosticados de cáncer prostático que los que no comían nada. Pero la mayor parte de este aumento podría ser atribuida a cómo se cocina la carne.

Cuando los investigadores observaron tan sólo a los miembros del grupo de los amantes de las hamburguesas que comían su carne grillada o asada, los números contaban una historia diferente. Aquellos hombres que preferían sus hamburguesas bien cocidas tenían el doble de riesgos de desarrollar cáncer, mientras que aquellos que preferían su carne medio cruda tenían un aumento del 12 por ciento de probabilidades. Un patrón similar se observó en el caso de los filetes de carne.

Cuando la carne es cocinada -y carbonizada- a altas temperaturas sobre una llama abierta, ocurre una reacción que causa la formación de dos químicos: aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos policíclicos. En estudios animales, estos químicos han demostrado ser causantes de varios tipos de cáncer, incluyendo el de próstata.
Sin embargo, aún se requiere mayor investigación para establecer bien el papel que juegan estos químicos en el desarrollo de cáncer prostático.

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¿Cómo manejar el miedo?

¿Cómo manejar el miedo?

El miedo es una de las emociones más intensas que conocemos. Probablemente, quienes alguna vez hemos sentido miedo no podamos compararla con ninguna otra. Es una sensación tan particular y extraña que hasta nos da escalofríos pensar en ella!

Muchas personas viven sintiendo esta emoción, mucho más frecuentemente que todos los demás. Generalmente, esto se debe a distintas situaciones (estrés, ansiedad, depresión, trastornos psicológicos, etc.) y el miedo termina controlando toda o gran parte de su personalidad y capacidad de acción.

En este artículo, compartiremos con ustedes (queremos escucharlos!) algunos consejos para aprender a manejar el miedo. Comencemos!

¿Cómo vencer el miedo?

1. Confianza

Muy bien, lo aceptamos. No es novedad. El miedo está asociado estrechamente con la confianza. Muchas veces tenemos miedo porque nos vemos en una situación en la que pensamos que no somos capaces de controlarnos de la manera que sea o de sobrellevar lo que sucede a nuestro alrededor de forma satisfactoria.

La confianza en uno mismo es absolutamente esencial al punto de definir un objetivo para aprender a controlar el miedo. Si realmente nos decidimos a querer combatir nuestros miedos, debemos asumir la responsabilidad del compromiso que esto supone y saber hacia dónde queremos ir.

Trabaja en sentirte más confiado, ejercitando tu seguridad y autocontrol y verás los cambios progresivamente.

 

2. Técnicas de visualización

Muchas personas subestiman el poder de las técnicas de visualización. Para los que no lo saben, las técnicas de visualización son ejercicios que puede hacer cualquier persona, en cualquier momento. Consisten en imaginar las situaciones que nos provocan miedo e intentar describirlas mentalmente tan en detalle como sea posible.

Por ejemplo, si le tenemos miedo a hablar en público, cerramos los ojos, nos imaginamos en un teatro, con todas las luces prendidas y todas las personas mirándonos. ¿Cómo actuaríamos? ¿Cómo sobrellevaríamos nuestro problema? Repitiendo el ejercicio regularmente, nos daremos cuenta que encontramos estrategias para sentirnos menos incómodos y más naturales.

3. Identifica tus miedos

Por último, probablemente el ejercicio más importante de todos: identifica tus miedos. Si vas a atacar a un problema, tiene que saber cuál es. Piénsalo como si se tratara de una guerra: tienes que conocer a tu enemigo de cerca, saber cómo le gusta atacarte, cuándo y por qué. Luego, conociéndolo, sabrás cómo atacarlo tú inteligentemente.

Concluyendo este artículo, te deseamos mucha suerte y esperamos que le digas adiós a tus miedos para siempre!

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Un buen desayuno

Un buen desayuno

En una dieta equilibrada, el desayuno es la primera y una de las comidas más importantes del día.

Es importante porque en primer lugar es la más distanciada en el tiempo, con una comida anterior, en este caso sería la cena. También resulta de importancia porque debe proveer los nutrientes y la energía necesaria para el primer y muchas veces el mayor esfuerzo del día.

Un desayuno de escasa calidad se expresara con síntomas como desgano, falta de atención y decaimiento.

Los ritmos de trabajo y estudio en las grandes ciudades acrecienta la importancia del desayuno como la comida que permite empezar el día enérgicamente.

Un desayuno completo y adecuado puede y debe incluir diferentes nutrientes.

Los alimentos que no den faltar son la leche, el pan que para ser más nutritivo debe ser integral o de salvado con semillas, cereales, frutas, miel y pueden agregarse como infusiones el café o té donde es preferible que sea té verde, ya que el mismo posee un alto efecto antioxidante.

En lo que respecta a panes se puede decir que son los que aportan los hidratos de carbono de utilización más próximos en la digestión de lo desayunado. Hay distintas recetas de pan sin tanto almidón y menor cantidad de glúcidos, estos pueden ser: el pan indio de maíz y centeno, que se prepara sin harina de trigo, el pan integral con harina de trigo integral, pan de arroz, pan de soja o de gluten.

Un cereal muy nutritivo y completo es la granola, que posee avena arrollada, germen de trigo, almendras, miel, coco rallado y pasas de uvas.

El desayuno ideal debe incluir del 20 a 25 por ciento de las calorías recomendadas para la dieta diaria.

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Trastornos emocionales en niños

Trastornos emocionales en niños

Hay muchos factores que pueden influir negativamente en el proceso del aprendizaje, y ellos responden a numerosas causas. Si bien es común que maestros y profesores discutan sobre los "problemas emocionales" de sus alumnos, no es común que sepan exactamente de qué están hablando, al punto de definir ese estado con palabras precisas.

Se denominan "problemas emocionales serios" a la situación donde: un impedimento en el proceso del aprendizaje que no responda a factores intelectuales, sensoriales, o de la salud;
un fuerte impedimento en las relaciones interpersonales con los compañeros y profesores;
un comportamiento o sentimientos inapropiados en circunstancias consideradas normales;
un estado general de descontento o depresión; o una tendencia a desarrollar síntomas físicos o temores asociados con los problemas personales o escolares.

Estas características deberán presentarse a lo largo del tiempo y no ser un estado temporario y naturalmente reversible para ser definido dentro de la categorización. El grado de la situación debe ser capaz de afectar desfavorablemente el rendimiento en el aprendizaje.

Las causas de los problemas emocionales pueden involucrar factores como la herencia, desórdenes mentales, dieta, presiones, realidad familiar, etc., pero ningún estudio ha podido demostrar que alguno de estos factores sea la causa directa de estos problemas.

Las características y comportamientos típicos de los niños con problemas emocionales serios son: hiperactividad, falta de atención, impulsividad, agresiones, retraimiento, falta de iniciativa en el intercambio con los demás; aislamiento, temores o ansiedades excesivas; inmadurez, llanto en ocasiones inapropiadas, habilidad inadecuada de adaptación, dificultades en el aprendizaje, rendimiento académico por debajo del nivel esperable.

Muchos niños que no tienen un problema emocional pueden experimentar algunos de estos comportamientos durante diferentes etapas de su desarrollo. Los niños con problemas emocionales serios deben recibir apoyo para poder llegar a un aprendizaje adecuado.

Los programas terapéuticos pueden incluir servicios de un equipo interdisciplinario, integrado por un trabajador social, psicólogo, psicopedagogo, consejero escolar, u otro personal calificado.

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Una hormona relacionada con el aumento del riesgo de muerte en enfermedades renales

Una hormona relacionada con el aumento del riesgo de muerte en enfermedades renales

Aquellos pacientes con una enfermedad crónica renal en etapa temprana son más propensos a morir si tienen niveles elevados de determinada hormona, según un nuevo descubrimiento.

La hormona endócrina llamada factor de crecimiento fibroblástico 23 (FGF-23) regula el metabolismo del fósforo en nuestro cuerpo. Ya era sabido que los niveles de FGF-23 aumentan cuando la función renal disminuye y que los niveles altos de esta hormona están asociados a un mayor riesgo de muerte en pacientes con fallas renales. Pero poco se sabía sobre cómo los niveles elevados de FGF-23 afectan los resultados de los pacientes en una etapa temprana de enfermedad renal crónica.

El estudio que se llevó a cabo tomó en cuenta a 3.879 pacientes con una enfermedad renal crónica temprana. Durante un seguimiento de tres años y medio, 266 de los pacientes murieron y 410 evolucionaron a una falla renal. Los investigadores hallaron que los niveles medio de FGF-23 eran mayores en aquellos pacientes que los que se habían mantenido relativamente estables.
Los pacientes con los mayores niveles de FGF-23 eran 4,3 veces más propensos a morir que aquellos con los niveles más bajos.

Los investigadores alegaron que se encontraron sorprendidos al descubrir que los niveles altos de FGF-23 estaban más fuertemente asociados a la muerte que otros factores, incluyendo enfermedades crónicas cardiovasculares y riesgos específicos de enfermedades renales como una reducción de la tasa de filtración glomerular y una proteinuria. Y, de hecho, aún se desconocen las razones de la relación entre niveles elevados de FGF-23 y el aumento del riesgo de muerte.

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Vitaminas anti edad

Vitaminas anti edad

En el mercado de los tratamientos de belleza las vitaminas son primordiales en la lucha contra el envejecimiento.

Hoy en día, cremas, ceras, lociones y pastillas son las encargadas de generar el efecto anti edad.

A partir de los avances tecnológicos que consiguieron sintetizarlas y estabilizarlas, las empresas apostaron claramente a las vitaminas como un nuevo elixir de la juventud.

Entre las propiedades rejuvenecedoras de las vitaminas, están la de atenuar arrugas, hidratar la piel e inhibir las acción de los radicales libres. Esto, junto con ciertas propiedades curativas y antisépticas, las hace muy prometedoras para lograr una piel más elástica, humectada y firme.

En muchos casos estos productos, se alejan de la mano de la mayoría de la población por sus elevados costos. También, habitualmente muchos productos contienen complejos químicos sintetizados o derivados del petróleo, como Dimeticonas y Ciclometiconas o productos animales como el ácido Hialuronico extraído de la cresta del gallo.

Afortunadamente todas las personas tienen una óptima alternativa para adherir a la nutrición con vitaminas: se trata de preparados caseros que mejoran la piel.

La deficiencia de vitaminas A, B y C determinan la falta de humedad en la piel, otras condiciones como el tabaquismo o alcoholismo inhiben la capacidad para absorber vitaminas C y algunas del tipo B.

En conclusión, un plan para cuidar la piel íntegramente del envejecimiento, deberá contemplar la nutrición incluyendo todas las vitaminas necesarias (A, B, C, D, E y K), y a la vez contemplar el aspecto exterior con hidratación y emulsión vitamínica completa.

Como complementos para tratamientos cutáneos se pueden utilizar el aceite de Jojoba y aceite de Lavanda.

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Qué es la Acondroplasia?

Qué es la Acondroplasia?

En el marco de la nueva serie de artículos acerca de enfermedades genéticas, que hemos comenzado algunos informes atrás, en la oportunidad de hoy trataremos una enfermedad llamada Acondroplasia. Comencemos!

Qué es la Acondroplasia?

La Acondroplasia es una enfermedad genética, que se caracteriza por un trastorno en el crecimiento y el desarrollo de los huesos del cuerpo. Afecta a 1 de cada 25.000 individuos y puede detectarse desde el nacimiento.

Su nombre proviene de la conjunción griega "a-chondro-plasia", que en su traducción significa "sin crecimiento".

De todos los casos de enanismo, la Acondroplasia es la enfermedad más popular y frecuente. Los huesos largos del cuerpo no crecen y se mantienen cortos, mientras que la columna vertebral se desarrolla en su totalidad, por lo que generalmente el cuerpo de los pacientes que padecen esta enfermedad puede verse extraño.

 

Cuáles son las causas de la Acondroplasia?

Las causas se deben a una mutación en el gen que codifica el receptor número 3 FGFR3, ubicado en el cromosoma 4.

Un número importante de casos de Acondroplasia (aproxidamente un 10%) nacen con esta enfermedad por herencia familiar.

Cuáles son los síntomas de la Acondroplasia?

. Extremidades cortas, en relación a un individuo normal.

. Imposibilidad de extender el codo.

. Piernas arqueadas, a causa de una deformación llamada genus varo

. Distancia anómala entre dedos de la manos

Cómo se trata la Acondroplasia?

El tratamiento de la Acondroplasia no existe, al menos no específicamente. Sin embargo, las deformaciones en los huesos, en algunos casos pueden causar problemas, especialmente la deformación en la columna vertebral.

Algunos casos, dependiendo de cuál sea la composición ósea de cada paciente, debe ser tratado de acuerdo a las deformaciones en los huesos que presenta.

Concluyendo este artículo acerca de la Acondroplasia, esperamos que hayan encontrado esta enfermedad.

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